
Ingrédients / pour 8 personnes
- 6 blancs d’œuf
- 150 g d’amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 100 g de farine
- 220 g de beurre
- 300 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
Ingrédients / pour 8 personnes
Pour finir
Parsemez de fruits rouges (sans décongélation préalable s'ils sont surgelés) puis enfournez pour 25 minutes. Laissez complètement refroidir, poudrez d’un nuage de sucre glace et dégustez.