Muffins moutarde et knackis

Vive les plateaux télé devant le rugby ! Voici une recette simple et originale pour garnir ce dernier, et pourquoi pas tout simplement pour un bel apéro entre amis !

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 12 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de knackis
  • 2 grosses cuillères de moutarde en grain
  • Sel et poivre

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1
    Muffins moutarde et knackis : Etape 1
    Préchauffer le four à 180 °. Couper les knackis en rondelles, réserver. Fouetter les oeufs avec le sel le poivre et la moutarde, ajouter la farine et la levure, lisser la pâte. Bien incorporer le lait et l'huile, puis le gruyère.
  2. Pour finir
    Déposer deux petites cuillères de préparation dans les empreintes à muffins et enfourner pour 35 minutes environ . Déguster tièdes ils ne seront que meilleurs !
C'est terminé
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