
Ingrédients / pour 4 personnes
- 115 g de farine de riz gluant
- 300 g de patates douces
- 3-4 cuillères à soupe de sucre (selon goût)
- Graines de sésame
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Frire les petites boules jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer pendant quelques minutes pour permettre à l’huile de s’écouler sur du papier absorbant.