Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi

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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 450
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 35 mn

Petite boule de patate douce et de farine de riz gluant enrobé de graine de sésame recette sino mauricienne.

2recettes
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Ingrédients

4 personnes
  • Farine de riz gluant

    Farine de riz gluant 115 g

  • Patate douce

    Patate douce 300 g

  • Sucre

    Sucre 3 c à s

  • Graines de sésame

    Graines de sésame

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Préparation

  1. 1
    Gâteau aux graines de sésame Gato zinzi : Etape 1
    Peler et cuire les patates douces pendant 30 minutes. Ensuite, écrasez les patates douces et ajouter le sucre et la farine gluant pour faire une pâte. Faire des petites boules et rouler les boules dans les graines de sésame.
  2. Pour finir
    Frire les petites boules jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer pendant quelques minutes pour permettre à l’huile de s’écouler sur du papier absorbant.
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