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Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
  • 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia
  • Le jus d'1/4 de citron
  • Quelques crevettes grises
  • Poivre noir
  • Ciboulette

Préparation Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

  1. 1Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines...
  2. 2Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.
  3. 3Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.
  4. Pour finir

    Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes... poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette... Gardez au frais avant de déguster :-)