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Avocats façon oeuf cocotte

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Avocats façon oeuf cocotte

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 avocat
  • 2 oeufs
  • 50 g de chèvre frais
  • 10 g de gruyère râpé
  • 20 g de bacon coupé
  • Sel et poivre

Préparation Avocats façon oeuf cocotte

  1. 1Coupez votre avocat en 2, retirez le noyau. Creusez un peu le trou si celui-ci n’est pas assez grand. Ajoutez un oeuf dans chaque moitié d’avocat (vous pouvez au préalable retirer un peu de blanc d’oeuf).
  2. Pour finir

    Émiettez par dessus les morceaux de chèvre frais, ajoutez le gruyère, le bacon, salez et poivrez. Enfournez pour 10 minutes à 180°C.