Flammekueche (Tarte salée)

La tarte flambée Alsacienne.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Abaisser la pâte à pizza la plus finement possible. Répartir sur le dessus : le fromage blanc, les allumettes de lardons fumés et l'oignon émincé.
  2. 2 Parsemer de gruyère râpé (pour une version gratinée). Enfourner 15 minutes à 220°C.
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