Confiture de fruits rouges des bois à la menthe et graines de chia

Découvrez cette recette de confiture de fruits rouges des bois à la menthe. Ultra simple, saine et peu sucrée elle conserve toutes les vitamines de ces petites baies.

Dans La Cuisine De Gin

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Faites tremper les graines de chia, en les recouvrant d’eau.
  2. 2 Pendant ce temps, nettoyez les fruits, ainsi que le brin de menthe et détachez en les feuilles. Rassemblez tous les ingrédients, y compris les graines de chia, dans le bol de votre robot mixeur (un mini-hachoir peut très bien faire l'affaire). Mixez 1 minute environ.
  3. Pour finir
    Mettez dans un pot propre et sec. Dégustez sur vos tartines, dans vos yaourts... A la petite cuillère !

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