Quatre-quarts nature pur beurre extra moelleux

5 / 5  basé sur 11 avis

Savourez cette délicieuse recette de Quatre-quarts nature pur beurre extra moelleux, idéale pour un petit déjeuner ou un goûter parfait.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mettez les 2 œufs et le sucre puis fouettez bien. Ajoutez-y ensuite la farine et la demie-cuillère à café de levure chimique. Mélangez bien le tout avec une cuillère.
  2. 2 Faites fondre à moitié ensuite le beurre dans un autre récipient (1 min 20 seulement au micro-ondes). Ajoutez le beurre fondu au 1er mélange et mélangez bien. Ajoutez ensuite un zeste de citron ou de vanille.
  3. 3 Versez le contenu dans un moule à cake ou dans des moules individuels pour faire des mini cakes. Vous pouvez doubler les quantités si vous souhaitez faire un plus gros quatre quart. Enfournez à 180°.
  4. Pour finir
    Pour vérifier la cuisson de votre quatre quart : plantez la lame d'un couteau au centre du quatre-quarts, si la lame ressort sèche et sans miettes c'est que c'est prêt à être dégusté ! Mangez-le tiède. Bon appétit ! Retrouvez cette recette sur mon blog : socooking.fr

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Vos avis

  basé sur 11 avis )
Signaler Aurore B. - 23 février 2018
Excellent

Merci pour cette légère et très bonne recette. J'y ai ajouté des raisins secs trempés dans une cuillerée de rhum, et du zeste d'orange. Un délice!

Signaler EmilyA -  9 janvier 2017
Excellent

Excellent cake rien a dire. On peut même y ajouter des raisins secs ou zeste d'orange selon l'envie. Même nature il en reste pas une miette! Un DELICE!

Signaler Mimidjako - 29 novembre 2018
Excellent

J'ai fait la même pour le goûter des enfants ils ont tous fini parfait

Signaler Ccile - 23 août 2018
Excellent

Attention !!__Doublez les doses !__ Et là oui un cake de ouf !!!!__Sinon vous aurez un cake tout plat car__La pâte ne suffira pas !____

Signaler aboura - 21 août 2018
Excellent

Excellent!!!