Fondant aux amandes et à la confiture de clémentines

Name: Fondant aux amandes et à la confiture de clémentines
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de Maïzena sans gluten; 110 g d'amandes en poudre; 50 g de sucre de canne; 3 oeufs; 110 g de beurre; 3 cuillères à soupe de Confiture Clémentines Rhum & Vanille; quelques amandes effilées; sucre glace

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Découvrez cette recette de Fondant aux amandes et à la confiture de clémentines. Un fondant aux amandes auquel j'ai rajouté de la Confiture de Clémentines au Rhum & Vanille.

Petit bec gourmand

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Ingrédients

50 g de Maïzena sans gluten
110 g d'amandes en poudre
50 g de sucre de canne
3 oeufs
110 g de beurre
3 cuillères à soupe de Confiture Clémentines Rhum & Vanille
quelques amandes effilées
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Mélangez le sucre avec les oeufs. Ajoutez le beurre. Versez les amandes en poudre et la maïzena tamisée. Ajoutez la confiture et mélangez doucement.
2 Versez dans un moule (24 cm de diamètre) recouvert de papier cuisson et enfournez pour 35 min de cuisson en baissant le four à 160°C.

Pour finir
Laissez le fondant refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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