3.6/5
29 avis
Gâteau à la noix de coco râpée
Découvrez le meilleur gâteau à la noix de coco râpée. Une recette antillaise simple et rapide. Ce dessert très moelleux accompagnera à merveille une mousse au chocolat maison, par exemple.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noix de coco rapée
- 120 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'huile
- 180 g de farine
- 25 cl de lait
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 45 mn
- 55 mn
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
45 mn
-
1
Préchauffage
Préchauffer le four à 170°c. -
2
Préparation de la pâte à gâteauDans un plat cassez les oeufs et battez-les avec le sucre et le sucre vanillé.
- 3 Ajouter la levure. Ajouter la noix de coco râpée.
- 4 Ajouter le lait, l'huile et la farine et remuez énergiquement.
-
CuissonVersez la préparation dans un moule beurré à bord haut et laissez cuire 45 min en vérifiant la cuisson vers la fin.
C'est terminé
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