Tarte aux tomates, pesto et Carré frais
Découvrez cette tarte toute en légèreté aux tomates cerises "Rubis", au pesto vert (oui je suis dans ma période pesto!!) et au fromage Carré frais 0% de MG.
Ingrédients
- Pour la pâte brisée:
- 360 g de farine
- 140 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 5 cl d'eau
- Pour la garniture:
- 160 g de pesto vert
- 4 Carrés frais 0% de MG ou bien l'équivalent en fromage de chèvre frais
- 400 g de tomates cerises "Rubis"
- Quelques petites feuilles de basilic
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 2 h
Préparation
Temps total
2 h
Préparation
20 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Dans le bol du robot, mélangez tous les ingrédients pour la pâte brisée. Formez une boule, filmez et réservez au frais pendant 1h.
- 2 Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le pesto avec les Carrés frais. Lavez les tomates cerises.
-
Pour finirÉtalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Abaissez-la dans un moule à tarte, garnissez du mélange pesto-carrés frais. Ajoutez ensuite les tomates cerises tout en gardant le pédoncule vert. Enfournez pour 40 min de cuisson. Dégustez !
C'est terminé
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