Houmous express au cumin et paprika

10 mn
Facile
220 kcal

Savourez ce houmous express au cumin et paprika, une tartinade qui nous embarque illico au Liban. Envie d'un apéritif sain et savoureux en un tour de main ? Prêt en quelques minutes, il combine la douceur des pois chiches à la puissance aromatique des épices orientales. Parfait sur des toasts grillés ou avec des bâtonnets de légumes, sa texture onctueuse ravira vos papilles.   Lire la suite

Par Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

http://latelierdestephetlolie.com/
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Ingrédients

6 personnes
  • Pois-chiche Bonduelle 320 g
  • Huile d’olive
    Huile d’olive 5 cl
  • Graine de sésame
    Graine de sésame 20 g
  • Cumin
    Cumin 1 c à c
  • Paprika doux
    Paprika doux 1 c à c
  • Jus d'un citron
    Jus d'un citron
  • Sel
    Sel
  • Poivre noir du moulin
    Poivre noir du moulin

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Versez les pois-chiches, le sésame, l’huile d’olive et le citron dans un grand bol. Mixez l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  2. 2 Ajoutez le cumin et le paprika. Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Mélangez et laissez mariner au frais pendant 2 ou 3 heures. Bonne dégustation !
C'est terminé
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