
Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 poivrons, 1 rouge, 1 vert et 1 jaune
- quelques tomates cerises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de pâte de piment Gochujang chez Kimchi-passion.fr (ou piment)
- 1 cuillère à café de gingembre*
- 400 g de merguez d'agneau
- 1 cuillère à café de ras-el-hanout*
- fleur de sel*
- 2 cuillères à soupe de sauce soja*
- 10 cl d'eau