Riz au lait de coco et thé matcha

Retrouvez ma recette de riz au lait de coco et thé matcha. L'alliance parfaite de la coco et du matcha.

LesGourmandisesDeLilie

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Faites cuire 5 minutes le riz dans un grand volume d'eau bouillante. Égouttez.
  2. 2 Dans une casserole, faites chauffer quelques minutes le lait de coco, puis ajoutez le thé matcha et le sucre en poudre. Mélangez énergiquement pour dissoudre complètement la poudre de thé matcha. Ajoutez le riz pré-cuit et mélangez à nouveau. Laissez cuire sur feu doux pendant 20 minutes.
  3. 3 Répartissez le riz dans des ramequins, puis laissez tiédir.
  4. Pour finir
    Avant de servir, agrémentez chaque ramequin de riz au lait de quelques cubes de noix de coco.

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