moelleux à la confiture de carottes à la rose

Name: moelleux à la confiture de carottes à la rose
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de sucre; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 125 g de beurre fondu; 350 g de confiture de carottes; 1 pincée de sel

4 / 5 basé sur 1 avis

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Retrouvez ma recette de moelleux à la confiture de carottes à la rose. Voici une idée pour revisiter le traditionnel gâteau aux carottes.

Jackie Thouny

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Ingrédients

3 oeufs
100 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 g de beurre fondu
350 g de confiture de carottes
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Réservez. Blanchissez les œufs au fouet avec le sucre puis Ajoutez la farine et la levure chimique, une pincée de sel. Fouettez doucement et ajoutez le beurre fondu refroidi. Ajoutez la confiture de carottes. Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.
2

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré ou en silicone pour moi pour 30 minutes environ. Le temps de cuisson peut être à ajuster en fonction de votre four. Attendez qu’il refroidisse pour démoulez.

Pour finir
N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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