Gâteau aux carottes, noix et rhum : la recette facile

Un excellent gâteau qui étonne toujours.

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Ingrédients

  • 300 g de carottes râpées
  • 300 g de noix
  • 300 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 1/2 paquet de levure
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d'alcool (rhum)

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

Temps total 1 h 15 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 45 mn
  1. 1 Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et les carottes.
  2. 2 Ajouter noix, alcool, farine et levure.
  3. Pour finir
    Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer au mélange. Faire cuire.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Monique - 1 mars 2008
Bien

Gâteau aux carottes
Pourquoi mettre autant de sucre ? 300 g me semble trop, d'autant plus que, naturellement, les carottes sont sucrées.
Ma suggestion : La même recette avec moitié moins de sucre.

Signaler Anne - 1 mars 2015

quelle est la température du four?

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