Cookies aux flocons et son d'avoine

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 7 mn
Temps total 17 mn

Cookies avoine une gourmandise saine !

Bistro de Jenna

http://www.bistrodejenna.com/

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer votre four à 175°C. Faire fondre le beurre dans une casserole au bain marie. Une fois bien fondu ajouter les flocons d'avoine, le son d'avoine et les graines de sésame.
  2. 2 Bien remuer la préparation pour tout enrober. Dans un petit saladier blanchir l’œuf avec du sucre complet. Ajouter la préparation beurre-avoine. Mélanger. Ajouter la farine avec du sel et le bicarbonate. Mélanger le tout.
  3. 3 Tapisser une plaque de pâtisserie avec du papier cuisson. Dresser des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères, en gardant bien l'espace entre les cookies. Enfourner pour 6-7 minutes de cuisson. Laisser refroidir avant de les enlever du papier. Placer les cookies dans une boite pour la conservation.
  4. Pour finir

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