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Verrine multicolore kiwi, fraise, comcombre, tomate et chèvre

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Verrine multicolore kiwi, fraise, comcombre, tomate et chèvre

Ingrédients / pour 4 personnes

  • kiwis : 2
  • Fraises : 10
  • Concombre : 1
  • Tomates : 2
  • chèvre frais : 1
  • crème épaisse : 25 cl
  • Ciboulette
  • Sucre
  • Sel
  • Poivre

Préparation Verrine multicolore kiwi, fraise, comcombre, tomate et chèvre

  1. 1Mixer les fraises avec les tomates.Sucrer un peu. Dans un autre saladier.
  2. 2Mixer le comcombre avec les kiwis.Saler et poivrer. Mélanger enfin dans un bol le chèvre frais avec la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
  3. 3Saler et poivrer. Dans une verrine y déposer un peu de purée fraises-tomates, une couche de chèvre frais etune couche de purée comcombres-kiwis...
  4. 4Décorer avec quelques feuilles de jeunes pousses.
  5. Pour finir

    Bonne dégustation