Gâteau renversé, ananas , caramel et rhum brun.

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 50 mn

Un gâteau très moelleux et bien imbibé, avec de l'ananas et du caramel.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse, puis le mélanger au sucre.
  2. 2 Ajouter au mélange sucre et beurre, les oeufs 1 à 1 + la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse .
  3. 3 Mettre la moitié du caramel au fond du moule à manqué et y déposer les tranches .
  4. 4 Couper en morceaux les reste d'ananas et les incorporer à la pâte et un peu de rhum, garder le jus d'ananas de côté. mettre la pâte dans le moule et cuire à 180 ° pendant environ 30 minutes
  5. Pour finir
    Pendant la cuisson, ajouter un peu de rhum au reste du jus d'ananas et le verser sur le gâteau démoulé et encore chaud, servir tiède ou très frais.

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Vos avis

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Signaler Eric - 10 novembre 2019
Médiocre

Il manque le grammage de la farine