Radiatori au Beaufort

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 15 mn

Recette de Radiatori proposée par Madrange.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Faire cuire les pâtes Radiatori.
  2. 2 Couper le jambon en lamelles.
  3. 3 Faire fondre le Beaufort dans la crème dans une casserole à feu doux. Poivrer et ajouter la noix de muscade râpée. Le mélange doit être lisse.
  4. Pour finir
    Mélanger les pâtes avec la crème de Beaufort, et le jambon. Ajouter un filet d’huile de truffe pour servir et un peu de Beaufort râpé.
C'est terminé
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