Banana Bread Ultra Bon
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Recette très facile à réaliser du Banana Bread.
Ingrédients
10
personnes
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Bananes mûres 3
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Oeufs 3
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Gousse de vanille 1
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Farine 195 g
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Sucre blond de cannes 160 g
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Beurre 125 g
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Sirop d'erable 1 c à s
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Levure chimique 1 c à c
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Bicarbonade de soude 1 c à c
Préparation
- 1 Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre et le sirop d'érable. Ajouter les œufs un par un et mélanger entre chaque. Verser la farine, la levure et le bicarbonate et mélanger pour obtenir un appareil onctueux.
- 2 Couper les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter avec un couteau pour extraire les graines et les ajouter à la pâte. Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
-
3
A l'aide d'une fourchette écraser en purée les bananes. Verser cette purée dans la pâte.
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Pour finirEnfourner pour 45 minutes. Laisser refroidir et déguster.
C'est terminé
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