Banana Bread Ultra Bon

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 45 mn
Temps total 55 mn

Recette très facile à réaliser du Banana Bread.

Ingrédients

10 personnes
  • Banane

    Bananes mûres 3

  • Oeuf

    Oeufs 3

  • Vanille

    Gousse de vanille 1

  • Farine

    Farine 195 g

  • Sucre

    Sucre blond de cannes 160 g

  • Beurre

    Beurre 125 g

  • Sirop d'érable

    Sirop d'erable 1 c à s

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Bicarbonade de soude 1 c à c

Préparation

  1. 1 Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre et le sirop d'érable. Ajouter les œufs un par un et mélanger entre chaque. Verser la farine, la levure et le bicarbonate et mélanger pour obtenir un appareil onctueux. 
  2. 2 Couper les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter avec un couteau pour extraire les graines et les ajouter à la pâte. Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
  3. 3
    A l'aide d'une fourchette écraser en purée les bananes. Verser cette purée dans la pâte.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 45 minutes. Laisser refroidir et déguster.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette