Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé
10 mn
Facile
250 kcal
Pour une entrée ou pour un repas complet, c'est comme vous voulez !
Ingrédients
8
personnes
-
Pâte feuilletée 1
-
moutarde douce 2 c à s -
chou fleur cuit en bouquets 1/2 -
tomate coupée en dés 1/2 -
magret de canard fumé 10 tranches -
Oeufs 2 -
fromage ail et fine herbes 1 c à s -
fromage frais à la tomate 2 c à s
-
ras el hanout 1 c à c -
poivre -
persil ciselé
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
-
1
Etendre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Répartir la moutarde sur toute la surface. -
2
Couper les bouquets de chou fleur cuit en tranches et les disposer sur la moutarde. Parsemer de dés de tomates. -
3
Dans un bol, mélanger les ingrédients de l'appareil: oeufs, boursin, épices. Verser l'appareil sur les légumes. -
4
Parsemer de persil ciselé et garnir de tranches de magret de canard fumé roulées. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40min. Servir avec une salade. -
Pour finirNB: Afin d'avoir un appareil bien homogène, il est plus facile d'utiliser le mixeur-plongeant.
C'est terminé
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