Tarte normande au camembert

4 / 5  basé sur 23 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. Faites précuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau salée. Pelez et coupez-les en rondelles fines.
    Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
    Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque. Piquez à la fourchette. Etalez-y la crème, le camembert en lamelles, puis les pommes de terre. Salez, poivrez. Badigeonnez de beurre fondu.
    Faites cuire 25 minutes au four. Parsemez de persil et servez chaud.

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Vos avis

  basé sur 23 avis )
Signaler melody - 13 janvier 2013
Très bien

bon mais gras
Testé ce soir verdict : c'est excellent mais c'est vrai que c'est très gras même en diminuant la dose de beurre et en mettant moins de camembert ALLÉGER sa reste gras , malgré ce bémol mon compagnon et moi nous nous somme régaler , ce qui est dommage aussi c'est que la pâte au fonde est mole avec le gras elle reste pas dur a la cuisson longtemps . A refaire en changeant quelque détail à la recette ^^
Ma suggestion : diminuer la dose de beurre et juste badigeonner les pomme de terre à l'aide d'un pinceau car le camembert est déjà gras 100gr de beur c énorme comme dose .

Signaler Pamela -  3 février 2012
Très bien

Très bon, mais un peu trop gras..
Excellent avec une bonne salade verte. Suggérer de faire revenir les pommes de terre avec un oignon est une bonne idée: je testerai la prochaine fois!
Recette original, abordable et rapide, avec des ingrédients souvent présents dans nos cuisine.
Ma suggestion : Seul bémol: trop gras..!
Passer peut-être effectivement passer par de la crème et du camembert allégé et réduire un peu le beurre mais sinon, c top!

Signaler maryvonne-c22 - 22 novembre 2011
Très bien

tarte normande au camenbert
facile à réaliser , très agréable à manger
alors que j'étais septique quant au rendu avec le fromage sous les PdT
Ma suggestion : j'ai pris un camenbert allégé car recette très riche entre la crème , le camenbert et le beurre

Signaler Christelle -  6 février 2010
Très bien

Très bonne
Une bonne tarte que j'ai réalisée en supprimant le beurre et la crème.
Sur le fond de tarte, j'ai badigeonné une cuillère à soupe de moutarde et rangé les pommes de terre en rondelles avec des petites tranches assez fines de camembert en les faisant se chevaucher. Pour un repas du soir accompagnée d'une petite salade verte, c'est parfait.

Signaler Gis?le - 17 avril 2014
Excellent

Tarte au camembert. super bon
Je l'ai réalisée avec un brie trop fort pour etre mangé seul. J'y ai ajouté une grosse cuiller de ricotta délayée dans la crème liquide. Bien apprécié de tous
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de beurre et ai mis les pommes de terre sur la pâte et les ai recouvertes avec le brie et ai versé par dessus le mélange crème ricotta curry herbes. La pâte était bien croustillante. À refaire