Spaghetti sauce tomate, ricotta et courgettes

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 30 mn

Cette recette de spaghetti sauce tomate, ricotta et courgettes est proposée par LÏV Happy Food.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec les spaghettis LÏV, les oignons émincés et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
  2. 2 Ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
  3. 3 Incorporer la ricotta et laisser cuire pendant 5 minutes.
  4. Pour finir
    Poêler les tomates cerises à feu vif et les ajouter au moment de servir avec du basilic frais et le reste de ricotta émiettée.

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