Houmous girly

15 mn
Facile
200 kcal

Recette permettant de faire manger des betteraves aux plus récalcitrants.

Par Cathytutu / T. catherine

http://aaatable.canalblog.com/
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Ingrédients

6 personnes
  • Pois chiche

    Pois chiche 200 g

  • Betterave

    Betterave 1

  • tahini

    tahini 2 c à s

  • Citron

    Citron 1 ju

  • Ail

    Ail 1 gousse

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 1 c à s

  • Fromage blanc

    Fromage blanc 50 g

  • Sel

    Sel 4 pincées

  • graines de sésame

    graines de sésame 2 pincées

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Houmous girly : Etape 1
    Égouttez la conserve de pois chiche.
  2. 2 Découpez la betterave (déjà cuite) en morceaux.
  3. 3 Dans un bon mixer, blender ou robot avec lame, versez tous les ingrédients sauf la pincée de graines de sésame et le filet d'huile, et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  4. Pour finir
    Versez dans un bol et saupoudrez quelques graines de sésame et versez un filet d'huile d'olive.
C'est terminé
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