Houmous de fèves
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Ingrédients
- 300 g de fèves fraîches ou surgelées
- 1 boîte de 200 g de pois chiches (égouttés)
- 2 cuillères à soupe d'aneth
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- le jus d'un citron
- sel, poivre
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
-
Faites cuire les fèves 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez. Mixez les fèves avec les pois chiches, l’ail haché, l’huile d’olive, le jus du citron et l'aneth. Salez, poivrez. Servez sur des tranches de pain aux céréales.
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