
Ingrédients / pour 2 personnes
- Farine : 80 g
- Sel : 1 pincée
- oeufs : 2
- Beurre : 10 g
- Lait : 10 cl
- Crème liquide entière : 20 cl
- Fix-chantilly : 1 sachet
- feuilles de salade : 1 poignée
- bâtonnet de betterave rouge : 1 c à s
- Vinaigre balsamique : 30 gouttes
- oeuf de lompe : 10 c à c
- Citron : 1 jus