Salade de pâtes aux brocolis rôtis et Violife

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

À l’occasion de la journée du fromage, Violife propose sa recette végétale et savoureuse : la salade pâtes aux brocolis rôtis et au Violife.

Ingrédients

2 personnes

Pâtes

Pesto

Présentation

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposer les morceaux de brocoli et bien arroser d'huile d'olive, ajouter un peu de poivre et une pincée de sel. A cuire au four 10 minutes environ.
  3. 3 En parallèle, cuire les pâtes dans de l'eau salée bouillante selon les instructions. Egoutter et les mettre de côté.
  4. 4 Pour le pesto, ajouter l'ail, le jus de citron avec des zestes, le sel et le basilic dans un mixeur pour bien mélanger tous les ingrédients.
  5. Pour finir
    Remplir les fusillis avec le pesto, les morceaux de brocolis, les tomates séchées et notre fameux bloc blanc grec Violife en morceaux. Ajouter par- dessus les graines de courge et les flocons de piment.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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