Crackers apéritif parmesan-romarin

Name: Crackers apéritif parmesan-romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 gr farine; 150 gr beurre à température ambiante; 1 oeuf; 70 gr parmesan râpé; 3 pincées romarin en poudre ou thym séché ou autre; 1 pincée sel; 3 pincées graines de chia ou autre graines (facultatif)

4 / 5 basé sur 1 avis

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DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson12 mn

Temps total22 mn

Ces biscuits apéritif sont très facile et rapide à faire ! Ils sont aussi très croustillants et bien parfumés.

Cathytutu / T. catherine

http://aaatable.canalblog.com/

65recettes
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Ingrédients

6 personnes

Farine 250 grs
beurre à température ambiante 150 grs
Oeuf 1
parmesan râpé 70 grs
romarin en poudre ou thym séché ou autre 3 pincées
sel 1 pincée
graines de chia ou autre graines (facultatif) 3 pincées

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Préparation

1

Préchauffez le four à 200°C. Mettez-le beurre coupé en morceaux dans un grand bol et travaillez-le jusqu'à ce qu'il ai une texture pommade. Ajoutez le sel, l'œuf et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine et continuez de mélanger. Ajoutez enfin le parmesan et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Ne pas trop la pétrir.
2

Etalez cette dernière sur une épaisseur qui vous convient. Perso j'ai fait des sablés épais. Découpez les sablés à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix.

Pour finir

Posez les sur la plaque du four et cuire entre 12 et 15 minutes à 200 degrés.

C'est terminé
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Crackers apéritif parmesan-romarin

Cathytutu / T. catherine

Ingrédients

Farine 250 grs

beurre à température ambiante 150 grs

Oeuf 1

parmesan râpé 70 grs

romarin en poudre ou thym séché ou autre 3 pincées

sel 1 pincée

graines de chia ou autre graines (facultatif) 3 pincées

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