Plus les années passent et moins la viande m'attire. Avec un loulou qui adore le poisson, j'en cuisine plus souvent. Pendant des années, j'ai mangé de la mauvaise terrine industrielle, mais cette recette de terrine aux deux poissons est délicieuse et ultra facile à faire. Elle marie subtilement les saveurs du poisson blanc et du saumon avec une texture onctueuse et des notes d'aneth.   Lire la suite