Salade de pâtes au pesto et billes de mozzarella
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Cette recette est idéale l'été notamment pour accompagner un barbecue. Rapide et gourmande elle fera sensation à coup sûr!
Ingrédients
4
personnes
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Pâtes orecchiette 300 g
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Pesto verde 80 g
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Tomates cerises 180 g
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Mini billes de mozzarella 150 g
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Olives noires Une poignée
Préparation
- 1 Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante 10 minutes, égoutter et passer sous l’eau froide afin de stopper la cuisson.
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Pour finirMettre les pâtes froides dans le plat à salade de votre choix. Ajouter le pesto, les tomates cerises coupées en deux, les billes de mozzarella et les olives. Mélanger puis déguster !
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