Mogette de Vendée à la tomate

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 35 mn

Recette économique et facile à réaliser

Ingrédients

3 personnes

Préparation

  1. 1 Eplucher et couper les oignons en lamelles. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire suer les oignons.
  2. 2 Ajouter le vin blanc et faire réduire de moitié.
  3. 3 Ajouter la boite de tomates pelées et le concentré de tomate. Couvrir et cuire pendant environ 15 minutes.
  4. Pour finir
    Rincer et égoutter les haricots. Les rajouter à la sauce et bien les mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et d’herbes de Provence.

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