Gâteau Squid Game : la meilleure recette

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Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 15 mn

La recette des biscuits sucettes vus dans la série Squid Game, aussi appelés Squid Game sugar honeycomb ou Dalgona en Corée du Sud. Un mini gâteau presque facile à faire.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1
    Mettre le sucre dans une casserole - prendre une casserole large pour que le sucre soit bien étalé.
  2. 2
    Cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'un caramel
  3. 3
    Ajouter le bicarbonate alimentaire et mélanger jusqu'à ce que la préparation arrête de mousser.
  4. 4
    Verser la préparation sur une surface lisse - en un gros cercle ou en plusieurs petits cercles pour obtenir plusieurs petites sucettes.
  5. 5
    Détailler une sucette à l'emporte-pièce et dessiner une forme sans couper la pâte totalement - il est possible d'utiliser un emporte-pièce ou bien un bâtonnet pour dessiner, mais il faut aller vite car la préparation fige rapidement.
  6. Pour finir
    Enfoncer un bâtonnet et attendre que la sucette fige.
C'est terminé
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Vos avis

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Signaler Soso - 30 octobre 2021
Médiocre

Je pense qu'il y a trop de bicarbonate. Ma préparation à augmenté de volume X10, c'est devenu un nuage, c'était très amusant à voir mais par contre impossible de l'étaler uniformément et encore moins de détailler des formes dedans !! Et je ne vous parle pas du goût, on sentait le bicarbonate dedans, vraiment pas agréable !
Bref, je suis très déçue...

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