Assortiment de verrines apéritives de chèvre doux et frais

Difficulté Facile
Préparation 30 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 30 mn

Laissez-vous tenter par ce délicieux assortiment de verrines apéritives de chèvre doux et frais proposé par Soignon. Un vrai régal pour les papilles !

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Versez les chèvres doux et frais dans un saladier et détendez-les au fouet.
  2. 2 Répartissez-les dans 6 verrines (servez-vous d’une poche à douille).
  3. 3 Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.
  4. 4 Coupez en brunoise les 3 poivrons. Mélangez-les et répartissez sur 2 autres verrines.
  5. 5 Coupez les tomates cerises en petits dés. Hachez le basilic. Répartissez sur les 2 dernières verrines les tomates puis ajoutez le basilic.
  6. 6 Ajoutez sur l’ensemble des verrines un filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre.
  7. Pour finir
    Servez ces verrines avec des crackers.

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