Verrines asperges et chèvre

C'est la pleine saison des asperges, voici une idée pour les apprécier... A déguster chaud, tiède ou bien froid, un mélange savoureux pour l'entrée ou pour l'apéritif à vous de choisir !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Éplucher les asperges et les cuire à l'eau bouillante salée environ 30 minutes. Les mixer au pied à soupe avec la crème. Dans chaque verrine déposer un fromage de chèvre émietté, puis verser le mélange asperge/crème et déposer un cerneau de noix sur le dessus.
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