Quichettes sans pâtes
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Recette ultra rapide et légère sans pâtes, idéale quand on est pressée ou pour veut alléger son menu..
Ingrédients
6
personnes
Appareil à quiche
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Farine 60 g
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Oeuf 2
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Boisson végétale ou lait 300 ml
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Moutarde 2 cacs
Garniture
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Jambon coupé en morceaux 3 tranches
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Oignon émincé 1
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Petites tomates séchées coupées en morceaux 6
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Fromage râpé
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Moules à tartelette 6
Préparation
- 1 On préchauffe le four à 190°. On met les ingrédients de l'appareil à quiche dans un grand bol les uns après les autres en remuant au fur et à mesure avec un fouet puis on verse dans les mini moules à quiches légèrement graissés (env 8 à 9 cuillères à soupe par moule).
- 2 On ajoute ensuite la garniture, répartie équitablement dans chaque moules et on fait cuire environ 30 mn à 190 ° en surveillant que le dessus ne grille pas trop !
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Pour finirOn peut varier les ingrédients au gré des envies et des saisons.
C'est terminé
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