Quiche aux brocolis et jambon

5 / 5  basé sur 15 avis
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Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Mettre les bouquets de brocolis à précuire 10 minutes au cuit-vapeur. Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage.
  3. 3 Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus.
  4. 4
    Verser la préparation au fromage sur le tout. Saupoudrer de paprika pour la belle couleur.
  5. Pour finir
    Enfourner 40 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 15 avis )
Signaler Circey - 15 décembre 2019
Très bien

Tres bonne recette. J’ai suivi la realisation a la lettre, toutefois j’eviterai la pâte feuilletée la prochaine fois, et remplacerai par une pâte brisée.

Signaler singe077 - 13 juin 2016
Excellent

Excellente recette ..

Signaler mado - 11 février 2016

Excelent avec du beaufort. Le mélange Fromage brocoli est un régal.

Signaler Alessandro - 30 janvier 2016
Excellent

Excellent.
Tout le monde a adoré. Mes invités m'ont demandé la recette !

Signaler patrice - 12 août 2015
Excellent

Excellent rien a ajouter rien a retirer un plat complet merci

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