Quiche sans pâte : la meilleure recette
Découvrez la recette de quiche sans pâte, réalisée sur une plaque et non dans un moule, cette version est idéale pour alléger le résultat et lorsque vous n'avez pas de pâte à la maison.
Ingrédients
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Oeuf 3
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Lait 1/2
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Farine 100 g
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Sel 1 pincée
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Gruyère râpé 100 g
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Jambon en cube 200 g
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Lardon fumé 150 g
Préparation
- 1 Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.
- 2 Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).
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Pour finirRemplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.
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