Quiche sans pâte aux carottes et petits pois
15 mn
Facile
Découvrez cette quiche sans pâte aux légumes (carottes, petits pois, courgettes), une alternative saine et ultra-gourmande pour vos repas du quotidien. Une recette facile, rapide et légère, idéale pour savourer le bon goût des légumes de saison sans la lourdeur de la pâte. Lire la suite
Ingrédients
6
Personne
-
Courgette 200 g -
Carotte 200 g -
Petit pois 100 g -
Oignon 1 unité -
Oeuf 4 unités -
Crème fraîche 200 ml -
Fromage râpé 100 g
-
Huile d'olive 1 c à s -
Sel -
Poivre -
Herbes de Provence 1 c à c
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparer les légumesRâper les courgettes et carottes. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à transparence. Ajoutez les légumes râpés et faites cuire 5 minutes.
-
2
Préparer la quicheDans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Incorporez le fromage râpé, les herbes, sel et poivre. Mélangez les légumes avec la préparation aux œufs.
-
Cuire la quicheVersez dans un moule à tarte et enfournez 30 minutes.
C'est terminé
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