Que mettre dans un pain pita ?
Une variété de garnitures délicieuses sera parfaite avec un pain pita. Des viandes grillées comme du poulet, de l'agneau ou des falafels se marient bien, accompagnées de légumes frais tels que des tomates, des concombres, et de la laitue. N'oublie pas d'ajouter des sauces comme le tahini, le tzatziki ou une sauce au yaourt pour plus de saveur.
Comment chauffer ce pain ?
Vous pouvez le passer au grille-pain, le chauffer dans une poêle à feu doux ou le mettre quelques minutes au four préchauffé à 180°C. Cela le rendra moelleux et agréable à manger.
Quelle farine utiliser ?
Pour faire du pain pita, la farine de blé type 55 est souvent utilisée, car elle permet d'obtenir une bonne texture. Vous pouvez également mélanger de la farine complète ou d'autres farines selon tes préférences pour un pain pita plus nutritif.