
Ingrédients / pour 8 personnes
- Fraise : 300 g
- Biscuit à la cuillère : 30
- Crème fleurette entière : 25 cl
- Mascarpone : 200 g
- Sucre glace : 60 g
- Sucre vanillé : 2 sachet
- Sirop de fraise
Ingrédients / pour 8 personnes
Pour finir
Retourner le moule à charlotte sur un plat, décorer avec les fraises restantes. Vous pouvez servir avec un coulis de fraises ou autre sirop pour faire briller vos fraises.