Confiture de pommes

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 12 h 40 mn

Quoi de mieux que de commencer sa journée avec une confiture fait maison lors d'un brunch. Toute la famille va se régaler avec cette confiture de pommes. Choisir des pommes bio de préférence.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Éplucher et couper les pommes en quartier.
  2. 2 Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, couvrir et garder au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
  3. 3 Mettre les pommes, le sucre et le jus de citron dans une casserole. Porter à ébullition. Ensuite, baisser le feu et laisser mijoter 20 à 30 minutes. Enlever l’écume de temps en temps. Mixer.
  4. Pour finir
    Verser dans des pots à confiture bien propres, les fermer et les retourner. Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
C'est terminé
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