Houmous au Thermomix
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Régalez-vous avec cette recette d'houmous au Thermomix parfumé et gourmand ! Idéal pour l'apéritif avec des légumes crus, vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce pour vos salades.
Ingrédients
2
personnes
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Pois chiche en boîte 500 g
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Ail 2 gousses
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Citron vert 1 zeste
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Huile de sésame 30 g
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Sel
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Poivre
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Cumin
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Persil
Préparation
- 1 Dans le bol du Thermomix, mettre les pois chiches, l’ail, le jus de citron, l’huile de sésame, le cumin, saler et poivrer puis mixer 40 secs en vitesse 5.
- 2 Transvaser la préparation dans un bol, décorer avec une pincée de cumin (ou de paprika pour ajouter de la couleur) et des feuilles de persil, puis servir.
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