Sauté de boeuf aux oignons
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Une recette de sauté de bœuf aux oignons simple et tellement goûteuse.
Ingrédients
3
personnes
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Boeuf 350 g
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Oignon rouge 2
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Oignon jaune 1
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Soja 4 c à s
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Huile 4 c à s
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Poivre
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Tige oignon frais
Préparation
- 1 Couper le bœuf en lamelles très fines, puis dans un grand bol, ajouter 2 cuillères de sauce soja et d'huile puis le poivre. Bien enrober, filmer et réserver au frigo 30 mn.
- 2 Couper les oignons en fines lamelles. Dans un wok bien chaud, mettre l'huile restante et faire revenir la viande. Réserver. Faire rissoler les oignons. Ajouter la viande et les 2 cuillères de sauce soja.
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Pour finirServir avec du riz et décorer avec le vert des oignons frais pour la couleur et la fraicheur.
C'est terminé
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