Pizza Burger facile et rapide

Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 14 mn
Temps total 25 mn

Recette facile, délicieuse, mais calorique de l'incroyable pizza burger  ! J'ai indiqué le volume d'ingrédients pour préparer 2 pizzas.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine

    Farine 400 g

  • Sel

    Sel 8 g

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 4 c à s

  • Eau

    Eau 200 ml

  • Boeuf

    Boeuf haché 250 g

  • Sauce tomate

    Sauce tomate (maison si possible) 250 ml

  • Cheddar

    Cheddar en tranches 1 paquet

  • Emmental

    Emmental râpé 100 g

  • Origan

    Origan 1 pincée

  • Levure boulangère

    Levure de boulanger 2 sachets

Préparation

  1. 1 Mettre dans le pétrin la levure de boulanger et l'eau, mélanger et faire mousser quelques minutes. Puis ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive. Pétrir quelques minutes jusqu'à obtenir une boule.
  2. 2 Mettre la pâte obtenue dans un saladier fariné et couvrir avec un torchon propre humide. Laisser reposer une heure et demi.
  3. 3 Partager la pâte obtenue en deux boules égales et les étaler sur du papier sulfurisé. Les poser sur des plaques de four.
  4. 4 Préchauffez le four à 210 degrés. Etaler la sauce tomate. Parsemez de boeuf haché, de cheddar (ou autre fromage à votre goût), un peu d'emmental râpé Mettre une pincée d'origan.
  5. 5 À four chaud, enfournez les pizzas et les faire cuire 14 minutes environ. (À ajuster en fonction de votre four)
  6. Pour finir
    Déguster ! Bon appétit !
C'est terminé
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