Tarte amandine aux fruits

Name: Tarte amandine aux fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g pâte brisée; 1 boîte fruits au sirop (abricots, poires, etc); 4 unité oeuf; 200 g sucre en poudre; 100 g poudre d’amande; 250 g crème fraîche; quelques goutte vanille

4.2 / 5 basé sur 4 avis

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Vous avez envie d'un dessert savoureux qui combine la douceur des amandes avec le goût frais des fruits ? Cette tarte aux fruits et amandes est parfaite pour vous. Simple à préparer, elle plaira autant aux petits qu'aux grands grâce à ses saveurs délicates.

Gaëlle Ory

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Ingrédients

8 personnes

Pâte brisée 200 g
Fruits au sirop (abricots, poires, etc) 1 boîte
Oeuf 4 unités
Sucre en poudre 200 g
Poudre d’amande 100 g
Crème fraîche 250 g
Vanille quelques gouttes

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Préparation

1 Etalez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
2 Battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et mousseux.

3 Ajoutez-y délicatement la poudre d’amandes, la crème fraîche et la vanille.
4 Versez le mélange sur le fond de tarte cru.
5 Disposez les fruits au sirop selon votre goût.
Pour finir
Faites cuire à four moyen (thermostat 6, 180°C) pendant 25 minutes. Bon appétit !

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Tarte amandine aux fruits

Gaëlle Ory

Ingrédients

Pâte brisée 200 g

Fruits au sirop (abricots, poires, etc) 1 boîte

Oeuf 4 unités

Sucre en poudre 200 g

Poudre d’amande 100 g

Crème fraîche 250 g

Vanille quelques gouttes

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