Tomates confites au chèvre frais
Ce plat est à préparer la veille. Il permet de faire manger des tomates aux enfants qui en général n'aiment pas trop leur acidité.
Ingrédients
- 8 petites tomates (genre grappe)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 petits chèvre ou brebis frais
- feuilles de basilic ou ciboulette
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- poivre
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 1 h
- 3 h 15 mn
Préparation
Temps total
3 h 15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
1 h
- 1 Enlever le pédoncule des tomates et les déposer dans un plat allant au four. Verser l'huile d'olive sur chaque tomate, puis les saupoudrer de sucre, sel et poivre.
-
Pour finir
C'est terminé
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