Cake au yaourt aux pépites de chocolat inratable

4.5 / 5  basé sur 139 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 350
Quantité 6 pers
Préparation 20 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 1 h

Découvrez cette recette de cake au yaourt aux pépites de chocolat inratable. Un délicieux cake au yaourt et aux pépites de chocolat qui se mange aussi bien au petit déjeuner, au goûter ou en dessert !

Ingrédients

6 Personne
  • Farine

    Farine 180 g

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Yaourt

    Yaourt 1

  • Sucre en poudre

    Sucre en poudre 140 g

  • Pépite de chocolat

    Pépite de chocolat 100 g

  • Huile

    Huile 10 cl

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Levure chimique

    Levure chimique 0,5 sachet

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Préparation

  1. 1
    Préparation des ingrédients
    Verser les 180 g de farine et le 1/2 sachet de levure chimique dans un saladier et mélangez bien. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Beurrer et fariner légèrement le moule.
  2. 2
    Préparation de l'appareil
    Verser les 2 oeufs, les 140 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier et fouetter bien. Ajouter le yaourt dans le saladier d'oeuf-sucre et mélanger.
  3. 3 Incorporer en pluie le mélange farine-levure en brassant pour éviter la formation de grumeaux. Verser l'huile en filet tout en continuant de mélanger. Ajouter les 100 g de pépites de chocolat.
  4. Cuisson
    Remplir le moule de pâte. Mettre au four environ 40 minutes en baissant la température du four à 180 °C (thermostat 6) après 10 minutes de cuisson.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 139 avis)
Signaler Eulalie - 27 mars 2020
Excellent

Fait avec un fromage blanc à la vanille. Tout le monde me le redemande. Extra moelleux et goût subtil. Parfait pour quatre heure et un petit déjeuner gourmand.

Signaler Cyloo - 4 août 2019
Excellent

Parfait ! J'ai pris du yaourt aromatisé à la cerise et je n'ai eu que de bons commentaires, tout le monde m'a dit que ça avait le goût de celui du commerce. Merci !!

Signaler Camille - 13 avril 2016
Excellent

Recette très simple et delicieuse pour un goûter. J'ai mis le paquet de levure entier et 100g de sucre ça suffit car les pépites de chocolat apporte déjà du sucre!
J'ai mis la pâte dans les petits moules à financiers et réduit la cuisson à 18 20 mn.

Signaler Michel - 29 octobre 2015
Très bien

Bon mais, mais très huileux. Dans les ingrédients il est indiqué huile, mais pas dans le déroulement de la recette. Une huile de noix va vraiment bien, mais diminuer la quantité et augmenter quelque peu la quantité de yaourt.

Signaler Vero34 - 7 juillet 2015
Excellent

J ai pris votre recette pour le goûté des enfants du centre de loisirs (90 enfants sans compter les adultes) j ai multiplié la recette par 10 donc 10 gâteaux de 12 parts la recette est très facile a faire j en ai gouté une part trop bon pas sec du tout j ai juste changé la recette en utilisant des yaourts vanille et du cacao et j ai fait des marbrés en espérant que les enfants ont adoré merci pour cette recette

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