Cake au yaourt aux pépites de chocolat inratable
4.5 / 5
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Un délicieux cake au yaourt et aux pépites de chocolat qui se mange aussi bien au petit déjeuner, au goûter ou en dessert !
Ingrédients
6
personnes
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Farine 180 g
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Oeuf 2
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Yaourt 1
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Sucre en poudre 140 g
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Pépites de chocolat 100 g
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Huile 10 cl
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Sucre vanillé 1 sachet
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Levure chimique 0,5 sachet
Préparation
- 1 Versez les 180 g de farine et le 1/2 sachet de levure chimique dans un saladier et mélangez bien. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Beurrez et farinez légèrement le moule.
- 2 Versez les 2 oeufs, les 140 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier et fouettez bien.
- 3 Ajoutez le yaourt dans le saladier d'oeuf-sucre et mélangez.
- 4 Incorporez en pluie le mélange farine-levure en brassant pour éviter la formation de grumeaux.
- 5 Versez l'huile en filet tout en continuant de mélanger. Ajoutez les 100 g de pépites de chocolat.
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Pour finirRemplissez le moule de pâte. Mettez au four environ 40 minutes en baissant la température du four à 180°C (thermostat 6) après 10 minutes de cuisson.
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