Cake au yaourt, aux pommes et aux poires
4.3 / 5
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Les cakes au yaourt et aux fruits sont parfaits en automne.
Ingrédients
4
personnes
Pour les fruits
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Petite pomme 2
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Petite poire 2
-
Farine 1 c à s
Pour le cake
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Huile 6 cl
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Yaourt nature 1 pot
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Sucre 100 g
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Sel 1 pincée
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Cannelle (ou de vanille ou un sachet de sucre vanillé) 1 pincée
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Oeuf 3
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Farine 200 g
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Levure 0,5 sachet
Préparation
- 1 Peler la pomme et la poire puis la couper en morceaux. Mettre la farine (1 cuillère à soupe) sur la pomme et la poire.
- 2 Dans un saladier, mélanger l'huile et le yaourt nature. Puis ajouter le sucre, la cannelle ou le sucre vanillé et le sel.
- 3 Ajouter les oeufs battus et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter la pomme et la poire.
- 4 Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte.
- 5 Enfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.
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Pour finirEnfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.
C'est terminé
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