Cake au yaourt, aux pommes et aux poires

Name: Cake au yaourt, aux pommes et aux poires
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour les fruits; 2 petites pommes; 2 petites poires; 1 cuillère à soupe de farine; Pour le cake; 6 cl d'huile; 1 pot de yaourt nature; 100 à 120 g de sucre; un peu de sel; un peu de cannelle ou un sachet de sucre vanillé; 3 oeufs; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure

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Cake au yaourt, aux pommes et aux poires

Les cakes au yaourt et aux fruits sont parfaits en automne.

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Ingrédients

Pour les fruits
2 petites pommes
2 petites poires
1 cuillère à soupe de farine
Pour le cake
6 cl d'huile
1 pot de yaourt nature
100 à 120 g de sucre
un peu de sel
un peu de cannelle ou un sachet de sucre vanillé
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Peler la pomme et la poire puis la couper en morceaux. Mettre la farine (1 cuillère à soupe) sur la pomme et la poire.
2 Dans un saladier, mélanger l'huile et le yaourt nature. Puis ajouter le sucre, la cannelle ou le sucre vanillé et le sel.

3 Ajouter les oeufs battus et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter la pomme et la poire.
4 Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte.
5 Enfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.
Pour finir
Enfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.

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Ingrédients

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