4.3/5
40 avis
Cake au yaourt, aux pommes et aux poires
10 mn
Facile
100 kcal
Succombez à la douceur de l'automne avec ce cake au yaourt ultra moelleux aux pommes et aux poires. Une recette facile, légère et gourmande, idéale pour un goûter réconfortant prêt en un clin d'œil.
Ingrédients
4
Personne
Pour les fruits
-
Petite pomme 2 -
Petite poire 2 -
Farine 1 c à s
Pour le cake
-
Huile 6 cl -
Yaourt nature 1 pot -
Sucre 100 g -
Sel 1 pincée -
Cannelle (ou de vanille ou un sachet de sucre vanillé) 1 pincée -
Oeuf 3 -
Farine 200 g
-
Levure 0,5 sachet
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Peler la pomme et la poire puis la couper en morceaux. Mettre la farine (1 cuillère à soupe) sur la pomme et la poire.
- 2 Dans un saladier, mélanger l'huile et le yaourt nature. Puis ajouter le sucre, la cannelle ou le sucre vanillé et le sel.
- 3 Ajouter les oeufs battus et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter la pomme et la poire.
- 4 Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte.
- 5 Enfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.
-
Pour finirEnfourner à 170-180°C (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four.
Le résumé des avis (4.3/5)
- Recette relevée par l'ajout de cannelle dans la préparation des fruits
- Certains ont agrémenté la recette avec de la vanille, du sucre vanillé ou des zestes de citron
- (facultatif), mettre moins de sucre dans la pâte.
C'est terminé
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