plat de côte à l'orge perlé

Le plat de côte n'a rien à voir avec la côte de boeuf !

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

Temps total 2 h 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 2 h
  1.  
    Dans une cocotte, faire revenir les oignons, puis la viande, ajouter le reste des ingrédients. Recouvrir d'eau, au premier bouillon, baisser le feu et laisser mijoter au moins 2 heures.
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